Servus Wetterküche – Episode 23: Warum sich Laubbäume verfärben

Im Herbst bereiten sich die Bäume auf den Winter vor, indem sie ihre Blätter verfärben und abwerfen. Die Verfärbung wird durch kürzere Tage und sinkende Temperaturen ausgelöst, welche den Chlorophyll-Abbau in den Blättern beschleunigen, sodass Gelb-, Orange- und Rottöne sichtbar werden. Der Prozess hilft den Bäumen, Wasserverlust zu vermeiden, weil sie im gefrorenen Winterboden kein Wasser aufnehmen können.