Älter als die Oma - Der Sauerteig vom Hochfellnhaus
Älter als die Oma - Der Sauerteig vom Hochfellnhaus
Christina Ömmer zu Besuch im höchstgelegenen Gasthaus des Chiemgaus.Hoch hinauf geht's auf den Gipfel des Hochfelln und zum höchstgelegenen Gasthaus im Chiemgau. Dort kocht und bäckt Familie Maier seit Generationen. Von hier oben eröffnet sich ein Rundblick hinein nach Tirol, zum Wilden und zum Zahmen Kaiser. Ebenfalls weit über den Gipfel hinaus bekannt ist das Brot der Oma, der Sauerteig dafür das älteste "Familienmitglied" am Berg.
