Gibt es eine Alternative zum Torf?

Der Weihnachtsstern wird uns gefühlt an jeder Ecke zum Kauf angeboten. Doch unter den Blättern ist ein Problem vergraben: Torf. Sein Abbau ist umweltschädlich und er wird für fast alle Topfpflanzen benutzt. Warum, erfahren wir hier und auch welche Lösung ein Wiener Gartenbau-Ingenieur für das Problem hat.